
Für diejenigen, die Appetit auf die leckere Torte bekommen haben, hier das Rezept:
Philadelphia-Torte mit Erdbeeren200 g Löffelbisquit zerbröseln, mit
120 g Butter verkneten und diesen Teig in eine gefettete Tortenform drücken
2 Pakete Philadelphia mit
100 g Puderzucker und
4 Eßlöffel Milch cremig rühren und auf den Teig verteilen.
100 g Mandeln auf die Frischkäsemasse streuen, ca. 2 Stunden kalt stellen.
500 g Erdbeeren halbieren und auf die Mandelschicht verteilen.
500 g Schlagsahne mit
1 Päckchen Sahnefestiger und
1 Päckchen Vannilin-Zucker steif schlagen und auf die Erdbeeren verteilen und glatt streichen
1 Päckchen Tortenguß mit
1/4 l Apfelsaft und
1 Eßl. Zucker anrühren, kurz aufkochen und auf die Sahneschicht verteilen.
Mit einigen Erdbeeren verzieren und über Nacht kaltstellen.
Die Kalorien-Angabe lasse ich lieber weg. - Guten Appetit!